ست الحسن والجمال
افشتك
اوغي تهربي
اهلا بيكي معانا ياقمر في منتدى ست الحسن والجمال
منتدى عربي للنساء فقط

أكرر
للنساء فقط
لو عندك حساب ياللا اضغطي دخول وتعالي شاركينا بموضوعاتك المفيدة وردودك الحلوة
ولو معندكيش حساب اضغطي تسجيل وياللا انضمي لعالمنا
واوووعي تضغطي اخفاء
هزعل

اظن بعد الكلام دا كله لو انت راجل يبقى عيب عليك يعني لو انت راجل على حق يعني انك تسجل معانا
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
مع تحيات ادارة المنتدى

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

ست الحسن والجمال
افشتك
اوغي تهربي
اهلا بيكي معانا ياقمر في منتدى ست الحسن والجمال
منتدى عربي للنساء فقط

أكرر
للنساء فقط
لو عندك حساب ياللا اضغطي دخول وتعالي شاركينا بموضوعاتك المفيدة وردودك الحلوة
ولو معندكيش حساب اضغطي تسجيل وياللا انضمي لعالمنا
واوووعي تضغطي اخفاء
هزعل

اظن بعد الكلام دا كله لو انت راجل يبقى عيب عليك يعني لو انت راجل على حق يعني انك تسجل معانا
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
مع تحيات ادارة المنتدى
ست الحسن والجمال
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» هل فكرتي في تعطير دورات المياه ---
الايس كريم من الالف الى الياااااء Emptyالأربعاء أبريل 27, 2016 2:45 pm من طرف أم خالد محمد على

» كيكه الشكولا لذيذه جدا ادخلى وجر بى ومش هتندمى
الايس كريم من الالف الى الياااااء Emptyالأربعاء أبريل 27, 2016 2:40 pm من طرف أم خالد محمد على

» فساتين سهرة فخمة وراقية و بسعر 600 ريال وبس
الايس كريم من الالف الى الياااااء Emptyالأربعاء أغسطس 13, 2014 2:01 pm من طرف عطر كادي

» لانجري مثييييير اخر موضه
الايس كريم من الالف الى الياااااء Emptyالأربعاء أغسطس 13, 2014 1:58 pm من طرف عطر كادي

» عصير تانج............واوو بطريقة جديدة
الايس كريم من الالف الى الياااااء Emptyالجمعة يوليو 25, 2014 2:46 pm من طرف عطر كادي

» فساتين الرد سي مول الان عنا ... وبسعر 200 ريال بس .. الكمية محدوده
الايس كريم من الالف الى الياااااء Emptyالإثنين يوليو 21, 2014 2:31 pm من طرف عطر كادي

» جزم 2014 ,,, جزمتي يا جزمتي جمالك جنن صاحبتي
الايس كريم من الالف الى الياااااء Emptyالإثنين يوليو 21, 2014 2:29 pm من طرف عطر كادي

» بناطيل لقنز .... باسعار لا تصدق .... الحقوا قبل لا تخلص
الايس كريم من الالف الى الياااااء Emptyالإثنين يوليو 21, 2014 2:22 pm من طرف عطر كادي

» بلايز كم طويل جديده وحلوة
الايس كريم من الالف الى الياااااء Emptyالإثنين يوليو 21, 2014 2:20 pm من طرف عطر كادي

تصويت
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط ست الحسن والجمال على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط ست الحسن والجمال على موقع حفض الصفحات

تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 



الايس كريم من الالف الى الياااااء

3 مشترك

اذهب الى الأسفل

متميز الايس كريم من الالف الى الياااااء

مُساهمة من طرف eng_smsma الجمعة يوليو 24, 2009 4:12 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الايس كريم من الالف الى الياااااء N5gj18wutxyk
نحتاج لعمل حوالي كيلو من الايس كريم الى
كوب وربع من الكريمة السائلة
كوب وربع حليب سائل ... وممكن لنكهة جوز الهند انو نستعمل بدل من كوب حليب عادي نستعمل كوب حليب جوز الهند
نسخن الحليب مع الكريمة على النار المتوسطة
وبهذا الوقت نحضر 4 صفار بيض في وعاء ونخلط معه
2 ملعقة كبيرة نشا او كورن فلاور
وايضا نصف كوب من السكر
وفانيلا
الايس كريم من الالف الى الياااااء Ipbr25ztpiag
وايضا في مرة تانية استعملت الفانيلا الطبيعية
(وضعت عود من الفانيلا الطبيعية مقسوم الى نصفين وتركته يغلي مع الكريمة والحليب فاعطى نكهة ممتازة وكانت افضل طعم فانيلا على الاطلاق)
الايس كريم من الالف الى الياااااء Fu1qdycfpc8h
ونحركهم ثم نأخذ من مزيج الكريمة والحليب تقريبا ربع كوب ونضعه على مزيج الصفار المخفوق ونحرك ( وبهذه العملية نكون قد رفعنا درجة حرارة الصفار قليلا حتى ندخله على الحرارة المرتفعة )
الايس كريم من الالف الى الياااااء Nn8rel6jggfa
ثم نسكب خليط الصفار مع خليط الكريمة والحليب ونحرك ... بملعقة خشبية
الايس كريم من الالف الى الياااااء Pimnm9ixhhkz
ونتابع التحريك ..... حتى يتكاثف المزيج جيدا
ثم نتركه حتى يبرد
الايس كريم من الالف الى الياااااء V4qckgktm760
ثم نضعه في ماكينة لصنع الايس كريم المنزلي ونتركه فيها حتى يتجمد ويمكننا تناوله مباشرة
هذه طريقة الايس كريم بنكهة الفانيلا
اما لعمل ايس كريم بالشوكولاته
فنحضر شوكولا مبروشة حوالي كوب
الايس كريم من الالف الى الياااااء Nhn6f4tzpvzm

و نتبع نفس الخطوات السابقة تماما ...ولكن عندما يتكائف مزيج الكاسترد وننتهي من طهيه ..هنا نضع الشوكولا ونحركها مع مزيج الكاسترد الساخن .. حتى تذوب فيه
الايس كريم من الالف الى الياااااء 152z4kdkqhxl
الايس كريم من الالف الى الياااااء My5o6gey5kcb
ثم نتركه حتى يبرد وايضا نتابع نفس العملية
نضعه في الالة ونتركه حتى يتجمد
الايس كريم من الالف الى الياااااء Cqwmm0v92qgw
وايضا عملت ايس كريم بنكهة الفستق السوداني
الصراحة طلعت طعمها نفس طعم السنيكرس
وعملتها بوضع بعض الفستق السوداني المحمص والمفروم مع ايس كريم الشوكولاته
ومزجتها قليلا ثم جمدتها ....
ونفس الطريقة استعملتها لاضافة البندق المحمص والمجروش
وكان طعم ممتاااااااااااااز وروعة
وكذلك اضافة حبيبات الشوكولا هيرشي
وايضا اليكم بعض الافكار
ممكن تعملوا ايس كريم بالفواكه وطبعا هذا ممكن اضافته بنفس الطريقة
اي نعمل كل الخطوات ولكن نضع الاضافات في وقت انتهاء عمل الكاسترد نرفعه من على النار ونضع اي اضافة نحن نريدها ولكن لا نبالغ في الكميات حتى لا يفقد الكاسترد قوامه
ممكن ان نعمل ايضا ايس كريم بالقرفة .. بان نضيف اعواد القرفة الى مزيج الحليب والكريمة
ونضيف رشات من القرفة الناعمة لو اردنا ايضا
وممكن نعمل ايس كريم بالفستق الحلبي
او
الجوز
او جوز الهند وذلك كما قلت سابقا ان نبدل كوب وربع من الحليب العادي بكوب وربع من حليب جوز الهند وكذلك نزين ببرش جوز الهند وممكن ندعك جوز الهند بداخل الايس كريم
وممكن نعمله على نكهة اللوز
وذلك باضافة قطرات من روح اللوز الى المزيج وبرش اللوز ايضا
او ممكن بعد ما ننتهي من عمل الايس كريم نضع معه في طبق التقديم كسرات من الكوكيز
او نقدمه على شكل طبقات من البسكويت ... والايس كريم
وكذلك كانت قمة الروعة.............. اليكم بعض الصور
الايس كريم من الالف الى الياااااء Sgoms4c899v1
الايس كريم من الالف الى الياااااء 91t84jta69mf
الايس كريم من الالف الى الياااااء Yuizdvgviu7j
الايس كريم من الالف الى الياااااء Tslda94j3vyk
الايس كريم من الالف الى الياااااء 1wbzgcbgpolq
الايس كريم من الالف الى الياااااء 03ob3sfqo4jg
eng_smsma
eng_smsma
مديرة موقع
مديرة موقع

الاسد الثعبان
عدد المساهمات : 994
نقاط : 1991
تاريخ التسجيل : 28/04/2009
العمر : 34

https://setalhosn.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

متميز رد: الايس كريم من الالف الى الياااااء

مُساهمة من طرف HAMSA2 الأربعاء يناير 20, 2010 5:47 am

روعة أحسنتى سلمت يداكى الايس كريم من الالف الى الياااااء Icon_biggrin
HAMSA2
HAMSA2
عضوة حبوبة
عضوة حبوبة

عدد المساهمات : 23
نقاط : 33
تاريخ التسجيل : 17/01/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

متميز رد: الايس كريم من الالف الى الياااااء

مُساهمة من طرف eng_smsma الأربعاء يناير 20, 2010 9:15 am

الايس كريم من الالف الى الياااااء Jazak
eng_smsma
eng_smsma
مديرة موقع
مديرة موقع

الاسد الثعبان
عدد المساهمات : 994
نقاط : 1991
تاريخ التسجيل : 28/04/2009
العمر : 34

https://setalhosn.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

متميز رد: الايس كريم من الالف الى الياااااء

مُساهمة من طرف HAMSA2 الأربعاء يناير 20, 2010 11:22 pm

شكرا لكى
HAMSA2
HAMSA2
عضوة حبوبة
عضوة حبوبة

عدد المساهمات : 23
نقاط : 33
تاريخ التسجيل : 17/01/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

متميز رد: الايس كريم من الالف الى الياااااء

مُساهمة من طرف koky13 الجمعة يناير 29, 2010 8:59 pm

A;VHمرسيى اوعى جوى هيموت وكل كل الايس كريم

koky13
عضوة جديدة
عضوة جديدة

عدد المساهمات : 1
نقاط : 1
تاريخ التسجيل : 28/01/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى